La Voz de Asturias  | 

El conocido y televisivo chef mierense José Andrés, considerado el mejor cocinero de Estados Unidos, ofreció ayer trabajo a los integrantes de la organización terrorista ETA que entreguen las armas y pidan perdón a las víctimas de sus atentados tras el comunicado que la banda hizo público la semana pasada para el cese definitivo de la violencia. El comentario del prestigioso cocinero asturiano provocó una encendida polémica en las redes sociales por un tema ajeno a su profesión.

“Si un miembro de ETA busca trabajo, yo se lo daré. Dejen las armas. Y una palabra: Perdón. Lo más difícil quedó atrás”, publicó el popular cocinero en su cuenta personal de Twitter, en la que tiene más de 43.000 seguidores.

Tras su mensaje en la popular red social, el conocido cocinero mierense contestó también a uno de sus ‘followers’ que le reprochó el ofrecimiento a la banda. José Andrés le respondió que “la paz sólo será posible con olvido, cariño, calma... comprensión, etc”. Con estas declaraciones, el chef intentó rebajar la tensión ante la subida de tono de los comentarios de sus seguidores por un tema tan complejo y delicado como es el del terrorismo en España.

José Andrés realizó esta propuesta después de que los terroristas anunciaran el pasado jueves por la tarde “el cese definitivo de su actividad armada” tras acabar con la vida de un total de 829 personas durante cincuenta años.

Chef de reconocido prestigio Precisamente el asturiano, que ganó el galardón a cocinero más prestigioso de Estados Unidos de la Fundación James Beard, regresó el pasado mes de septiembre a Televisión Española para presentar en La 2 Made in Spain después de hacer lo propio en La 1 con Vamos a cocinar .

Dirigido por el propio José Andrés y coproducido junto a Philip Lerman para mostrar al público estadounidense la riqueza gastronómica española, el cocinero viaja en este espacio entre sus dos tierras, Washington DC, donde vive actualmente, y España, donde nació.

En cada capítulo, el cocinero descubre un rincón de la geografía española y sus sabores, aderezado con sus imaginativas recetas y consejos culinarios tan especiales que le han convertido en uno de los chefs más reconocidos del mundo.

Made in Spain , estrenado en febrero de 2008 en Estados Unidos y emitido desde entonces en más de 100 canales afiliados de la estación estadounidense PBS por todo el país, es un programa de 26 entregas de 30 minutos que va de la mano de uno de los chefs más seguidosde Estados Unidos.

José Andrés empezó como aprendiz en el ‘Bulli’ bajo la tutela de Ferrán Adrià y posteriormente, en 1990, se trasladó a Estados Unidos, país en el que actualmente regenta varios restaurantes. El discípulo de Adriá es dueño de varios restaurantes muy populares en Estados Unidos, con sedes en Washington, Beverly Hills e incluso Las Vegas.

Pionero en EEUU El chef mierense fue el primero que introdujo el concepto de la tapa española en el país americano. El chef vive actualmente en Washington y supervisa varios restaurantes de carácter latino. Entre sus reconocimientos está el que le otorgó la Fundación James Berd este año, el Outstanding Chef Award, un ‘Oscar’ culinario.