El doctor en Farmacia y catedrático de Fisiología y Nutrición de la Universidad de Navarra, Alfredo Martínez Hernández (3 de enero de 1957), ha ganado la 23 edición del premio DuPont de la ciencia, cuya temática este año se centra en las áreas de nutrición y salud.
El galardonado ha participado en más de 50 proyectos de investigación y ha publicado más de cuatrocientos artículos de carácter científico en revistas situadas entre las 10 de mayor impacto de la categoría respectiva.
El jurado del premio ha decidido por unanimidad conceder este año el galardón al catedrático Martínez Hernández por sus aportaciones científicas, tanto de carácter básico como aplicado, sobre los mecanismos implicados en la regulación del peso y la acumulación excesiva de grasa en el organismo humano así como la implantación de estrategias encaminadas a la prevención y tratamiento de la obesidad.
El jurado estaba presidido por Santiago Grisolía, que ha destacado la relevancia del trabajo desarrollado por Martínez, sobre el que ha comentado que “cuando la esperanza de vida se alarga y a la vez son más los que pueblan el mundo, trabajar por la salud de las personas es tremendamente necesario”.
El premio DuPont fue creado en el año 1991 bajo el auspicio del profesor Severo Ochoa.
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