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• -   Viernes 30 de Julio de 2010

La Voz de Asturias. Edición Digital

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La edición número 24 de la Feria del Queso y el Vino se celebrará este fin de semana en el Pabellón de la Magdalena. La feria gastronómica se inicia el día 21 y durará hasta lunes 23. El recinto estará abierto de 11.00 a 22.00 horas. Además, se celebrará conjuntamente la edición número 26 de la Feria de la Cerámica en el mismo pabellón. En esta ocasión se espera la participación de un total de 104 expositores de productos.

En concreto, participan en esta ocasión 47 expositores de queso, 19 de vino y 38 de cerámica, lo que hace un total de 104 expositores procedentes de diversas comunidades, según informó la concejal de Promoción Económica, Pilar Varela, en la rueda de prensa ofrecida para presentar el certamen.

A la Feria del Queso de Avilés concurren los queseros artesanos que disponen del correspondiente registro sanitario, elaboran sus piezas a partir de leche de su propia explotación o adquirida a otros ganaderos del mismo municipio o municipios limítrofes, procedentes siempre de ganaderías saneadas.

En esta ocasión participarán 47 expositores que proceden de Asturias, Lleida, Vizcaya, Cantabria, Valladolid, Burgos, Lugo, Pontevedra, Ciudad Real y Huelva que expondrán los siguientes tipos de queso: Cabrales, Afuega´l Pitu, Formeatge, Los Beyos, Picón Bejes, Gamonedo, La Peral, Manchego, Porrúa, Taramundi, Formatgeris, Vidiago, Carrascal, Peñamellera, Azuxao, La Chivita, Abredo, Varé, Arqueixal-Arzúa, Casín e Idiazabal.

Además, se exhibirán en 19 expositores caldos de Valdepeñas, Rioja, Calatayud, Ribera del Duero, Cangas del Narcea, Bierzo, La Mancha, Albariño y Toro.

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