La Voz de Asturias  | 

Se cansaron de pedir a sus familiares que les enviasen comida, de que llegara estropeada y de no poder comer los productos de su tierra, así que buscaron un local en Oviedo y montaron su propio negocio de productos rumanos. La historia es sencilla, aunque el proceso para que Bianca Mariana Danut y su marido Vasile montaran su propio negocio con comida y bebida de Rumanía fue un poco más complicado.

Transilvania, productos de Rumanía echó a andar en la Avenida de los Hermanos Menéndez Pidal de Oviedo hace cuatro meses y no paró de crecer desde entonces. “No sabíamos que había tantos rumanos cuando montamos la tienda”, reconocen sus propietarios, que se vieron gratamente sorprendidos.

Ninguno de los dos tenía experiencia en el mundo del comercio, pero estaban al paro y tenían dos opciones, volver a Rumanía o probar suerte con su nuevo negocio. “Nuestro país está tan mal que preferimos intentarlo aquí”, rematan. Y así empezaron, poco a poco, a traer productos de su tierra. “Vamos ampliando según nos piden nuestros clientes”, comentan mientras no dejan de atender a rumanos que pasan a hacer la compra a última hora de la tarde.

Pero entre sus clientes también cuentan ya con alguna familia de españoles “fieles” a los que les gusta probar nuevas comidas. Sus favoritos son las delicias turcas. Entre los rumanos destaca el sarmale , repollo relleno, los tomates verdes en vinagre o el Cozonac , un bizcocho típico navideño. El salami y el queso, más salado que el español, también tienen hueco entre sus estanterías. Entre las bebidas, vinos rumanos, cavas de fresa o arándanos y aguardiente.

“En Navidad notamos mucho cómo crecieron las ventas”, señalan. Ahí se dieron cuenta de que el negocio, de momento, tiene futuro. Y es que a su local no entran solo rumanos que viven en Oviedo, llegan desde toda Asturias, sobre todo los fines de semana, buscando los productos de su tierra y que no pueden encontrar en Grado o Tineo.

El matrimonio, que llegó a Oviedo desde Galicia, estudió Psicología en una universidad rumana con filial en Madrid. Pero ahora, “vemos muy difícil trabajar de lo nuestro”.

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