El mejor bocata de España podría estar en Asturias: estas son las propuestas de los establecimientos participantes

La tercera edición del Campeonato de España de Bocatas, que busca coronar al Mejor Bocata de España 2026, cuenta con representación asturiana. El concurso, que tendrá lugar entre el 1 y el 26 de abril, contará con más de un centenar de participantes.

Durante los 26 días de competición, los establecimientos participantes pondrán a prueba su creatividad, técnica y sabor para conquistar al público y al jurado del campeonato. Los propios clientes volverán a convertirse en críticos gastronómicos y serán los encargados de puntuar las propuestas a través de la web. Para ello, valorarán cuestiones como la calidad del pan, el relleno, la presentación y el sabor.

Además del jurado popular, un equipo de inspectores formado por periodistas gastronómicos, chefs, foodies e influencers recorrerán los establecimientos para evaluar las propuestas. Entre ellas, hay un total de seis establecimientos asturianos que competirán por el trofeo nacional y autonómico.

Los participantes asturianos son Arde Lucus (Gijón), por «Philly Cheese Chicken»; El Corner (Gijón), por «Mestizo del Norte»; La Manoleta Gastro (Gijón) por «Bocata de Black Angus»; La Selecta del Abuelo (La Felguera) por «El Predator»; Pig House (Gijón) por «Chicken Boom» y Vesta Restaurante & Pizzería (Gijón) por «Chivito Magma».

Las votaciones del público y del jurado determinarán que participantes se enfrentarán por el título como finalistas en la gran cata ciega que se celebrará, en principio, el próximo 5 de mayo. Allí, un jurado profesional seleccionará al Mejor Bocata de España 2026.