Últimas noticias sobre Bienestar y Salud. La Voz de Asturias

Para abrir boca

¿Qué comer tras entrenar?

No, no vamos a proponer las típicas barritas energéticas. Traemos varias ideas en las que se combinan los tres macronutrientes esenciales: proteínas, hidratos y grasas

La evolución de las meriendas en los recreos

Propósito para 2023: optimiza tu despensa

Niños y Navidad: cómo lidiar con el tema de la comida en estas fechas

Tips sobre salud

¿Qué alimentos nos protegen frente a los catarros?

Cómo crear buenos hábitos alimenticios en niños a partir de dos años

Colesterol alto: qué alimentos debemos evitar y cuáles potenciar su consumo

Productos de temporada, tendencias y bulos

Alimentos que no se pueden o no se deben congelar

En esta época del año es cuando más comida se desperdicia. El congelador suele ser un buen aliado para evitarlo, pero ¡ojo que no todo vale para congelar!

Trucos para evitar el desperdicio alimentario de frutas y verduras

Caducidad y consumo preferente: ¿puedo tomar un producto pasado de fecha?

Los vegetales de hojas verdes: cómo combinarlos en tus comidas diarias

Trucos de cocina para el día a día

A veces, pequeños gestos suponen grandes ahorros de tiempo y quebraderos de cabeza. ¡Tomen nota!

Cómo controlar los excesos de estas fiestas

Evitar que las comidas navideñas te pasen factura es sencillo si optas por alimentos saludables, o incluir más verduras en las comidas. Repasamos algún que otro truco para sobrellevar mejor los excesos de estas fiestas

Entrantes diferentes y saludables para la cena de Nochebuena

Aunque en España somos muy de tradiciones, no está de más romperlas de vez en cuando y dar cabida a otros platos en las comidas y cenas navideñas que ya están a la vuelta de la esquina

Por qué repiten algunos alimentos y qué hacer para evitarlo

Ciertos productos como el ajo o la cebolla hacen que la comida ingerida regrese al esófago y tengamos esa sensación de regurgitación

Los alimentos más buscados en internet y qué platos hacer con ellos

Pollo, edamame y aguacates resaltan entre los productos más rastreados por los usuarios de la red

Cómo almacenar bien nuestras frutas y verduras

Guardar nuestros alimentos en el mismo lugar, ya sea en la nevera o en el frutero, no es una buena idea y te explicamos por qué

¿Por qué es tan sano comer verduras y hortalizas congeladas?

Los expertos recomiendan entre dos y cinco raciones de verduras y hortalizas cada día para beneficiarnos al máximo de todas sus propiedades nutricionales

¿Qué diferencia realmente el cacao del chocolate?

Aunque podemos preparar una infinidad de recetas con estos productos a menudo los solemos confundir en nuestro día a día

Comer bien para envejecer mejor: alimentos indispensables para incluir en tu dieta

Existe una variedad importante de productos ricos en sustancias antioxidantes que nos ayudan a detener el deterioro progresivo de nuestro organismo

Alimentos con almidón resistente en nuestra comida: una forma de proteger la salud intestinal

Patatas, arroces y legumbres son algunos ejemplos de alimentos que una vez recalentados producen grandes beneficios gracias a este tipo de fibra

Chuches saludables para los más pequeños de la casa

Existe una nueva tendencia en hacer golosinas con otro tipo de ingredientes más saludables que resultan igual de ricas que las tradicionales

Salmón, nueces y tomates: conoce los alimentos que combaten la inflamación en el cuerpo

Una dieta sana y bien planificada puede ser clave a la hora de enfrentar este padecimiento

Platos ricos y saludables para los peques de la casa

En las próximas semanas comienza una nueva etapa escolar y las familias buscan una dieta más sana en los platos de los niños

«Scratch cooking»: la nueva tendencia culinaria que atrae a muchos seguidores de la cocina saludable

Tras la pandemia del coronavirus, ha aumentado el interés por nuevas formas de elaboración de los alimentos que nos hacen sentirnos más seguros

Deporte y alimentación sana: cómo iniciarse en esta disciplina

Para no morir en nuestro intento por mantenernos saludables y activos es necesario seguir unas pautas básicas de nutrición

Parrilladas saludables para el verano

Existen muchas alternativas que debes tener en cuenta para preparar una parrillada más allá de las salsas, las carnes y la cerveza

Seis alimentos ricos en betacaroteno más allá de las zanahorias

Aunque la zanahoria es el principal alimento con este antioxidante, hay una gran variedad de productos que también lo contienen y ayudan al bronceado de la piel

Este verano, Asturias sabe a bonito

Recomendamos cuatro recetas para preparar uno de los exquisitos productos de temporada disponibles en los supermercados de la comunidad

Food Pairing, una tendencia de moda en la cocina

Los ingredientes con fuertes enlaces aromáticos pueden crear combinaciones de platos completamente innovadores

Cómo preparar sopas y cremas frías para el verano en tan solo 15 minutos

Recomendamos tres excelentes platos para preparar cuando el calor se vuelve protagonista en el día a día de casi todas las ciudades españolas

Comida fresca y sana para llevar a la playa en verano

Proponemos estos platos de comidas saludables ideales para compartir con la familia y amigos durante nuestra estancia en los sitios de veraneo

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de consumir productos light?

Algunos mitos sobre el consumo de alimentos light pueden llevar a la falsa percepción de que ayudan a adelgazar por sí mismos

Coctelería saludable en verano, ¿es posible?

Algunos componentes más saludables convierten tus copas en bebidas especiales para compartir por todas y todos en cualquier tipo de eventos y celebraciones

Prepara tus propios helados caseros sin azúcar

Hacer los helados en casa supone usar ingredientes de calidad, evitar alérgenos y, cómo no, el placer de disfrutar de un manjar elaborado con tus propias manos

Un menú redondo para pequeños y mayores

Nos encanta probar recetas resultonas como estas de hoy: bolitas para todo tipo de platos