El precio de los alimentos básicos sube hasta el cuádruple que los salarios en Asturias

Luis Fernández
Luis Fernández REDACCIÓN

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María moldes

Algunos productos de la cesta de la compra como la fruta o los huevos cuestan ahora un 8% más que hace tres años

02 may 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

Cada nueva estadística confirma que la recuperación económica todavía no ha llegado a los hogares asturianos. En los últimos meses, el discurso oficial de políticos y empresarios ha dado un giro y todos coinciden en la necesidad de que los salarios suban. Pero esta declaración de intenciones se queda en la mayoría de los casos en meras palabras que no se traducen en medidas concretas. De ahí que cuando se cruza cualquier dato con el incremento de los sueldos, el resultado siempre el mismo: el empobrecimiento de la clase trabajadora. Una prueba más es el espectacular aumento que ha sufrido en los tres últimos años el coste de algunos productos básicos de la cesta de la compra como los huevos o la fruta, que llegan a cuadriplicar la subida salarial del mismo periodo.

Las grandes cifras dibujan una Asturias que crece con fortaleza. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el Principado fue la segunda región en la que más se incrementó el Producto Interior Bruto (PIB) el año pasado (+3,5%), tan solo por detrás de Aragón. El último estudio conocido, el publicado por el BBVA Research, pronostica para este año un nuevo aumento del PIB del 3% -aunque todos los expertos fallaron en sus previsiones de 2017 para Asturias, ya que la región creció muy por encima de lo esperado-. Sin embargo, estas grandes cifras no llegan a las familias. 

Desde 2015, el segundo año de crecimiento consecutivo después de la profunda crisis que vivió España desde 2008, los salarios crecieron en Asturias una media del 1,9%. Los datos del INE constatan que la recuperación se registró fundamentalmente entre 2015 y 2016, ya que en la última comparativa interanual, la de 2017, los sueldos incluso bajaron por encima del 1%. 

En ese mismo periodo, el aumento del coste de los productos básicos de la cesta de la compra ha sido muy superior. La fruta fresca, según el INE, cuesta ahora en Asturias el 8,5% más que hace tres años; los huevos un 8% más; el pescado y la carne de vacuno un 6% y el pan el 1%. El único alimento básico cuyo coste ha bajado es la leche, que ahora está el 3,2% más barata que en 2015. Una ponderación del incremento porcentual en el precio de todos estos productos sirve para constatar que el precio de los alimentos básicos ha subido, al menos, el triple que los sueldos.

Protestas sindicales

Los sindicatos llevan tiempo criticando que esa mejora de la economía no está llegando a los trabajadores y por ello anuncian que endurecerán las protestas si no se toman medidas. UGT y CCOO ya han presentado los actos del 1 de mayo, con una manifestación bajo el lema «Tiempo de ganar». Las centrales piden mejoras en los salarios, las pensiones, la brecha salarial y la siniestralidad laboral, y ya hablan abiertamente de huelga general en el caso de que no se escuche sus protestas.

Nuevo crecimiento en 2018

Los estudios pronostican que Asturias volverá a crecer en 2018, aunque a menor ritmo de lo que lo hizo el año pasado. De hecho, el PIB regional se incrementará de nuevo por encima de la media española en 2018. Madrid, Murcia, Aragón, País Vasco y Baleares liderarán el crecimiento de España en 2018, con un aumento de sus economías superior al 3%, según las estimaciones de BBVA Research, que apunta a que la mejora del entorno exterior, que potencia las exportaciones de bienes es una de las principales claves de la revisión al alza del crecimiento de España, hasta el 2,9%. Por detrás de esas regiones, con un crecimiento del 3%, aparece Asturias, que forma parte de un grupo en el que comparte posición con otras cinco comunidades.