España es el país que más locales aporta, ya que hay un total de 45 entre los 150 seleccionados por la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD)
Fue plato principal en la cena del domingo y base de la receta que los chef de Horta do Obradoiro ofrecieron en la degustación del lunes
Los hermanos Rogelio y Francisco Rial, de Casa Barqueiro, reunirán el 10 de junio a un amplio grupo de los mejores cocineros de España
El regreso del concurso de cocina mueve varios espacios del horario de máxima audiencia de La 1. Martín Berasategui y Raquel Meroño son los invitados de la primera entrega
Una veintena de puestos artesanos se dieron cita en un nueva jornada del Mercado Ecológico
La cooperativa ourensana cuenta con una planta de 60.000 metros cuadrados para este período
El cocinero televisivo y Martín Berasategui visitaron esta semana la sede de Inditex en Arteixo invitados por su fundador
O Grove entregó el reconocimiento al restaurante más antiguo del mundo
Los premios The Fork han seleccionado estos dos locales, estrenados el año pasado, a propuesta de dos reconocidos chefs de la región
El chef, con 12 estrellas Michelin, encandila como embajador del oro blanco de A Mariña
El que fue futbolista en el equipo asturiano durante su ascenso a la Segunda División aludió en algunas ocasiones a sus años en el Principado durante el programa
El concursante, que quedó en un meritorio tercer puesto en la conclusión de la edición más larga y con más participantes de la historia, recibió de muy malas formas la valoración de los jueces en una de las últimas pruebas
Etxebarri, Bagá, Desde 1911 y Quique Dacosta, juntos en el «top ten» del prestigioso ránking que elige los 150 más destacados del continente
El producto estrella de la lonja mariñana inicia una gira de promoción en eventos gastronómicos y festivales de música
Elena Arzak, Martín Berasategui, Eneko Atxa, Lucía Freitas, Javier Olleros, Begoña Rodrigo y hasta 33 grandes chefs participan en el evento solidario Estrelas no Camiño, cuya novena edición pretende dar a conocer una enfermedad infradiagnosticada y poco investigada
En el 2022, el chef Iago Álvarez, natural de Castrelo de Miño, se despidió del restaurante de Lasarte-Oria y ahora se forma para ser profesor de cocina en Compostela
El cocinero vasco visitó la ciudad con motivo de una campaña con Coren
Será o encargado de impartir o cuatro obradoiro de Cociña Capital o vindeiro xoves na Praza de Abastos de Santiago, xa coas prazas esgotadas
Asciende 16 puestos respecto a 2021 gracias a las opiniones, las reservas y las visitas realizadas por los usuarios de la plataforma The Fork
O cociñeiro dúas estrelas do Grove presentará este mes na Coruña «Culler de Pau, o libro», con máis de 50 receitas do seu restaurante