¿Mienten las etiquetas de los productos de alimentación?
Mónica P. Vilar Mila Méndez
Guerra a la lactosa, al gluten, al trigo, a los conservantes... Expertos en nutrición y biotecnología defienden que hemos dejado de tomar muchos alimentos tan solo por moda, sin razones de peso. Advierten de que lo ecológico no siempre es más sano y