La Voz de Asturias

Cocineras de escuelas infantiles de Gijón denuncian la falta de personal

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Un niño en el comedor de un colegio de la ciudad, en foto de archivo.

Denuncian además que estas condiciones laborales provocan un aumento de los accidentes en el trabajo y repercuten negativamente en la salud mental de las trabajadoras

17 Jun 2026. Actualizado a las 21:12 h.

Las cocineras de las escuelas infantiles de Gijón han reclamado este miércoles al ayuntamiento que las escuche antes de adjudicar de nuevo el servicio y han denunciado la falta de, al menos, tres auxiliares y la ausencia de criterios a la hora de repartir el personal del servicio. Mónica Cosío y Cruz Valderrey en representación de las cocineras y auxiliares de cocina de las escuelas infantiles de Gijón han comparecido en rueda de prensa en la sede local de CCOO, acompañadas por el secretario general comarcal del sindicato, Jorge Espina.

Valderrey ha destacado que el origen del problema está en que el Ayuntamiento de Gijón abrió tres escuelas más con seis aulas, ampliando el número de cocineras, pero no el de auxiliares. Esta situación es denunciada desde hace tiempo y las trabajadoras llevan solicitando reunirse con el Gobierno municipal para incluir sus peticiones en los pliegos de contratación del servicio, sin haber obtenido respuesta. De hecho, se está tramitando una nueva adjudicación para la que han afirmado no haber sido escuchadas en sus reivindicaciones.

También han denunciado que estas condiciones laborales están repercutiendo en su salud, al sufrir un mayor número de accidentes por la carga de trabajo excesiva que soportan y por el estrés que termina afectando a su salud mental. Ante todas estas reclamaciones, según ha denunciado la delegada sindical de las trabajadoras y cocinera en Los Raitanes Mónica Cosío, no han obtenido respuesta por parte del Ayuntamiento, responsable del servicio, informa Efe.


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