La lonja de Gijón abre a a 14 euros por kilo en la primera subasta de bonito
Gijón
A comienzos de la semana se batió el récord de precios en la rula de Avilés con 350,60 euros por kilo por la primera tina
03 Jun 2020. Actualizado a las 11:42 h.
La Lonja de Gijón ha rulado este miércoles su primer bonito del norte de la temporada al precio de 14,03 euros el kilo, ha informado la Autoridad Portuaria.
Pescados el Kiku, de Tazones, ha comprado la primera tina de 119 kilos, mientras que 9.552 kilos han sido adquiridos por la cadena de supermercados Alimerka a un precio de 12,96 euros y 420 kilos, por Pescados Cantábrico.
La primera captura de bonito, con sello de calidad MCC, ha llegado a El Musel a bordo del pesquero con base en el País Vasco María Digna Dos, que traía 10.538 kilos y cuyo patrón Juan Carlos García Suárez no esperaba un precio tan bueno.
El María Digna Dos es la misma embarcación que ruló el primer bonito de la temporada de Gijón en 2018 y 2019.
Además del bonito la embarcación vasca también llevaba 431 kilos de bonita que ha adquirido Pescados Rosi, de Luanco, informó EFE.
El pasado lunes, Avilés rompió el récord de la subasta del bonito del norte con un precio inédito, de 350,60 euros por kilo, la primea tina fue donada por Alimerka a las cocinas económicas de Oviedo y Gijón pero también a la Asociación Mierense de la Cocina Solidaria.