El ayuntamiento avala la calidad de los menús escolares

Los polémicos menús de los comedores escolares municipales siguen dando que hablar. En los últimos días varios colectivos de padres han elevado el tono de sus protestas al criticar que la comida, que viaja dos veces a la semana desde Cataluña, no cumple los mínimos exigibles. Los médicos municipales han emitido un informe en el que certifican la calidad del servicio.

El personal de la Concejalía de Salud ha realizado una inspección en el colegio de La Ería, a raíz de una queja recibida sobre el menú del pasado viernes. Los padres habían denunciado que, al contrario de lo que se aseguraba desde la empresa, algunos alimentos estaban congelados. «Toda la comida inspeccionada es apta para el consumo y cumple con los estándares de calidad recomendados por lo servicios municipales», certifica el informe, que será remitido a todos los grupos municipales del Ayuntamiento de Oviedo.

En el menú analizado la única observación fuera de lo normal que ha apreciado la inspección es el cambio de verduras por patatas (pasteurizadas), sustituidas a petición de la comunidad escolar para adaptarse al gusto de los alumnos. Asimismo, además de las inspecciones periódicas que se puedan realizar desde los servicios municipales, el ayuntamiento asegura que la Concejalía de Educación reforzará los controles de la comida con expertos del Colegio Oficial de Nutricionistas, que se espera que puedan empezar a colaborar esta misma semana.

La Concejalía de Educación está a la espera de un informe de la empresa adjudicataria del servicio sobre la queja remitida por el colegio de La Ería el pasado viernes. Una vez recibido, los técnicos municipales analizarán si ha habido algún incumplimiento de los pliegos del contrato. Por último, la concejala de Educación, Mercedes González, ha hecho un llamamiento a la responsabilidad de la oposición por generar una alarma injustificada entre las familias, utilizando un asunto tan serio como la salud de los niños y niñas como arma política.