Tres hermanos, un proyecto y 27 años de trabajo. Es lo que tardaron Joan, Josep y Jordi Roca en levantar en su barrio de Gerona el mejor restaurante del mundo
La ciencia, con inventos como el Rotaval, es uno de los pilares que hacen de Joan Roca el mejor chef del planeta, capaz de destilar alimentos y arrancarles la esencia
El presidente de la ANPE considera que la decisión corresponde en exclusiva a cada centro y pide que se dejen de generar conflictos que no hay, «como pasou xa coa lingua»
Balmain lleva el tubérculo gallego a su colección de hombre de primavera-verano 2014, diseñada por el el prestigioso Olivier Rousteing, exmodisto de Roberto Cavalli
Endocrinos, pediatras y expertos en actividad física unen esfuerzos para atajar la alarmante obesidad de los niños gallegos, que amenaza incluso con tumbar el sistema sanitario