Al demorarse los resultados de las muestras de toxina solo pudieron salir los de a flote, con un tope de quince kilos porque el bivalvo fue para fresco
Los problemas para encontrar profesionales impide a las empresas asumir la carga de trabajo, por lo que la mayoría ajusta las obras en función de sus características
Cada vez más las tahonas que cierran un día a la semana para reducir consumos y en algunas han eliminado variedades con poca salida y mucha elaboración
Un buen número de establecimientos, especialmente en municipios como Ribeira y Boiro, demandan camareros y personal de cocina para incorporar a sus plantillas
Cada vez son más las ofertas a las que solo concurre una firma, lo que inquieta a los concellos por el riesgo de que aumenten las licitaciones que quedan desiertas