Las hermanas Charo y Lila tenían 19 y 14 años cuando abrieron su local en el mercado de O Progreso. Tras varias idas y venidas y transformaciones de la centenaria plaza, hoy sigue la hija de la menor con la tradición
Ecoloxistas en Acción y Bosques sen Fronteiras dudan de la profesionalidad de las podas y hacen un llamamiento al Concello para que las hagan «técnicos cualificados en arboricultura».
Hace 20 años, Lyset Machado y su familia viajaron de Caracas a la ría de Vigo. No se atrevió a introducir el símbolo gastronómico de su país hasta el 2019, innovando a base de fusiones con pulpo, calamares, lacón...
Rafael López Vilas, que dejó la pintura por la escritura y que como poeta es conocido como El Lobo Está Aquí, aborda en su primera novela, Tierra quemada, la crisis política y financiera que llevó a tantas familias a la miseria
La enóloga viguesa Susana Pérez, que creció en una familia de viticultores de Ponteareas, es una experta en albariño que decanta su saber en la bodega Pazo de San Mauro en Salvaterra
Pedro Pagán es el último artesano de una saga que comenzó hace cien años con su abuelo y siguió su padre. Aunque celebra un siglo de historia y no cierra, la crisis del oficio lo lleva a centrarse ahora en la reparación de equipos y a liquidar su «stock» en Vigo
Hera Cider se lanza al mercado desde el barrio de Teis con tres variedades artesanas gourmet de la bebida de manzana sidrera; el objetivo es normalizar su consumo y competir con la producción industrial al alza
José Ángel Valente certificó con una frase la valía de Juan Seoane. El poeta ourensano residente en Vigo acaba de publicar su decimotercer poemario en un tiempo de pandemia que debería servir para «saber pensar»