Carlos Crespo

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09 ene 2021

Seis rutas para empezar bien el año

Hacer ejercicio es uno de los recurrentes propósitos de cada inicio de año. Empezar por caminar puede ser una buena opción. Para ello hemos seleccionado seis rutas que combinan la belleza natural con la fascinación de los oficios perdidos

CARLOS CRESPO

31 dic 2020

Ocho músicos eligen 8 discos para regalar

Ha sido un año muy difícil para los músicos. Una buena manera de echarles una mano en estos momentos es recuperar aquella sana costumbre de regalar discos en formato físico. Le pedimos a 8 músicos sus recomendaciones, que nos digan qué disco regalarían ellos. Y son estos

CARLOS CRESPO

13 dic 2020

Son de aquí al lado y te lo llevan a casa

El cierre de la hostelería ha propiciado el auge del «delivery». Del «te lo llevamos a casa». En un primer momento este negocio estuvo monopolizado por las grandes plataformas multinacionales. Hoy son muchas las empresas e iniciativas gallegas que ofrecen este servicio

CARLOS CRESPO

30 nov 2020

Las conservas gallegas, en lo más alto

Tres productos de la firma cambadesa Real Conservera Española forman parte del top 10 del ránking de las 101 Mejores Conservas del Mundo. La sardina, las caballitas y las navajas lideran además sus respectivas categorías

CARLOS CRESPO

20 nov 2020

Los Michelin te lo llevan a casa

No parecía fácil adaptar la alta cocina al formato take away. Quizá porque nunca fue necesario. En cuanto se ha convertido en cuestión de supervivencia se han abierto infinitas posibilidades. Así, hoy es posible disfrutar del mejor menú sin moverse del salón

Carlos Crespo