Carlos Crespo

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18 feb 2017

Así se come y se sirve el mar

¿Fríos, templados o calientes? Comer marisco se nos da bien a todos. A ciegas y con babero, si hace falta. Pero ¿sabes cómo prepararlo para que estén en su punto? Las mejores marisquerías te cuentan sus secretos

Carmen García de Burgos, Carlos Crespo, Sandra Faginas, Yolanda García