José Francisco Alonso Quelle
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30 abr 2017

¿Dónde está la sal?

Una cucharada de café. Esa es la cantidad máxima de sal que se puede consumir diariamente, según las recomendaciones de la OMS. Los españoles casi la duplicamos, y una parte del problema está en que el 72 % de la que consumimos está «escondida» en alimentos como panes, quesos, embutidos y platos elaborados.

J. Alonso