La gestión forestal y eólica le reporta unos 120.000 euros anuales a esta parroquia de Foz, cuya comunidad está dirigida por primera vez por una mujer, Maite López Rego
Lourenzá es la capital de la faba, esa leguminosa de moda que atrapa a los chefs que persiguen lo auténtico. José Ángel Marful es fabeiro, de la tierra donde el mercado de fabas está documentado desde el siglo XVIII