María Hermida (Rodeiro, 1981). Licenciada en Publicidade e Relacións Públicas. Máster en medios de comunicación de La Voz. Traballou nas delegacións de Deza, Arousa, Ferrol, Barbanza e, actualmente, en Pontevedra
María Hermida (Rodeiro, 1981). Licenciada en Publicidade e Relacións Públicas. Máster en medios de comunicación de La Voz. Traballou nas delegacións de Deza, Arousa, Ferrol, Barbanza e, actualmente, en Pontevedra
Tras percorrer aldeas buscando receitas case esquecidas, a cociña do Camiño da Serpe, estrella Michelin, conxuga aires vangardistas cunha volta ás orixes
La comarca de Pontevedra perdió 300 vacas en una década, pero aún conserva 2.125. Carlos García, ganadero en Barro a sus 82 años, se resiste a dejar el oficio. Las vacas aún tiran de su carro...