10 mar 2025
Lestedo, patria universal de la Filloa
La fiesta estrenó este domingo la distinción de Interés Turístico Nacional sorteando la lluvia de la borrasca Jana
Se incorporó como redactor a La Voz de Galicia en Lalín en octubre de 1993. Desde junio del 2021 trabaja en la delegación de Santiago, ocupándose de información de la comarca de Ordes
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09 mar 2025
Los veterinarios exigen en Santiago libertad para prescribir los medicamentos más eficaces
El colectivo se manifestó de nuevo contra el Real Decreto 666/2023, que consideran «un ataque directo a nuestra profesión»
08 mar 2025
Cuatro compostelanas toman la palabra en el Día Internacional de la Mujer: «Nadie cuestionó absolutamente nunca ninguna de las decisiones que tomé»
La comisaria, Nuria Palacios; la jefa del Servizo de Microbioloxía del CHUS, María Luisa Pérez; la decana de Matemáticas de la USC, Elena Vázquez; y la empresaria Leticia Falcón explican su experiencia desde cuatro órbitas y vidas que han sido completamente diferentes
06 mar 2025
Diego García enseña tres «amoados» distintos para tres filloas verdaderas
El chef de La Bodeguilla de Santa Marta incluyó harina de carbón y cacao en unas preparaciones rellenas que modernizaron la tradicional
02 mar 2025
Pepe Álvarez, secretario general de UGT: «Si se suben los salarios y se rebaja la jornada se gana en productividad»
Dice que no hay razón para oponerse a la reducción a 37,5 horas semanales ni para decir que España es un infierno fiscal
02 mar 2025
Diego García, chef da Bodeguilla de Santa Marta: «A filloa debe ter o grosor xusto e hai que untar a tixola co touciño»
Leva 24 anos nun referente en cociña tradicional con toques modernos, que innova a partir das súas catas-maridaxe
02 mar 2025
Treinta kilómetros de bus en Ordes para ir a institutos que están a 8
La situación se complica más en los días lectivos en los que el alumnado tiene clase por la tarde, porque les quedan 20 minutos para comer
28 feb 2025
Las diez primeras empresas de Santiago facturan más de 2.600 millones de euros al año
Finsa, Aluminios Cortizo y Puentes y Calzadas Infraestructuras son las tres primeras, y seis firmas del área compostelana están en el top 100 de Galicia
21 feb 2025
La noche oscura del orbital de Santiago
Las numerosas farolas que pueblan el vial que conecta la A-54 con la AP-9 y el parque empresarial de A Sionlla permanecen apagadas en todo el trazado
20 feb 2025
Ordes amuebla los pueblos de Valencia más afectados por la dana
Vecinos del municipio trabajan esta semana en la zona para distribuir mobiliario y electrodomésticos que enviaron en un tráiler en enero
19 feb 2025
La centenaria de Tordoia que no perdona una partida de brisca
A sus 100 años, Pilar Couselo Ríos lee sin gafas el periódico y ve sin problemas los rótulos de la televisión
17 feb 2025
En el Cocido de Lalín no se pone el sol
La feria celebra el próximo domingo día 23 su día grande con un pregonero japonés tras haberse presentado en Miami, Buenos Aires, Caracas y media Europa
16 feb 2025
El entorno de O Toural vivirá la apertura de cuatro locales de comida en los próximos meses
Al restaurante que ocupará A Rabeada se suman una focaccería, una jamonería y una bocatería de bagels
12 feb 2025
11 feb 2025
Denuncian ante la inspección de Trabajo infracciones en seguridad e higiene en el refugio de Bando
El Concello de Santiago planteará en el próximo patronato acometer las cuestiones más urgentes
10 feb 2025
La fábrica de mobiliario de cocina que construyen Finsa y el gigante francés propietario de Leroy Merlin funcionará en Teruel a finales de año
Arranca en marzo el montaje de maquinaria de la planta de la empresa denominada Aratea, ubicada en la plataforma logística turolense Platea
09 feb 2025
Dhenis Cappellino, chef del restaurante El Bordón: «La cocina me permitió conocer el mundo hasta llegar a Galicia»
Trabaja el «increíble producto gallego» en unos platos con un enfoque internacional para los clientes del Hotel Los Abetos
09 feb 2025
La mediación empresarial que llega
Rafael Catalá, exministro de Justicia, asegura que esta vía de resolución de conflictos multiplicará su utilización desde abril, solventando en dos meses casos que en el juzgado tardan 510 días
05 feb 2025
Lestedo, la parroquia de las 100.000 filloas con un ingrediente secreto
La localidad de Boqueixón celebra el 9 de marzo su día grande estrenando la declaración de su Festa da Filloa como celebración de Interés Turístico Nacional
02 feb 2025
Hasta en Ordes escasean los grelos: «Vas á leira e é unha pena»
Vendedoras al pie de la carretera N-550 culpan de la mala campaña a la lluvia, al granizo y al viento que «rachou con todo»