11 may 2002
Lenta recuperación de los precios
El vacuno de recría y de desvieje todavía no alcanzó este año los valores anteriores a la crisis del 2000 El impacto de las «vacas locas» y la fiebre aftosa en los mercados fue tremendo. El proceso de recuperación de precios iniciado a mediados del año pasado sigue pero, cuando se cubrió ya el primer tercio de este año, todavía no alcanzó los valores medios del año 2000 en el vacuno de recría y de desvieje, que buscan lentamente la recuperación total.