04 jun 2024
Amaranta Rodríguez, cofundadora y jefa de sala del Culler de Pau: «Yo de pequeña no comía nada»
Puso en marcha con Javier Olleros el Culler de Pau, un restaurante con dos estrellas Michelin que eligió echar raíces entre el verde y el azul de O Grove; Montagud acaba de nombrarla como la mejor jefa de sala del año