El chef Elio Fernández siguió la gala que se celebró en Barcelona desde su restaurante en Coaña y dedicó la renovación a su familia y equipo y acordándose de su abuela Mercedes, guisandera
El tono morado coloreará las fachadas de ayuntamientos, se leerán manifiestos y habrá minutos de silencio, más puestos informativos y otras actividades
Pablo Peláez lleva desde los 22 años la batuta de la formación que celebrará su gran fiesta de aniversario este sábado: «Facer canteira é moito máis complicado que antes»
«Teño confianza en renovala», dice el chef, a punto de cumplir un año del galardón a Ferpel Gastronómico en Ortiguera (Coaña) y con la gala 2024 a celebrar en Barcelona el martes 28