El cocinero mierense pretende llevar alimentos al este de la isla
29 sep 2017 . Actualizado a las 13:07 h.El cocinero asturiano José Andrés está cocinando para los miles de afectados por el huracán María en Puerto Rico. A través de su organización benéfica, World Central Kitchen, el cocinero llegó a la isla junto a su esposa y sus socios. El de Mieres y su equipo dieron de comer el pasado miércoles a 2.500 personas damnificadas por la catástrofe en los municipios de Caguas y San Juan, así como en hospitales y residencias de ancianos.
José Andrés pretende elaborar la comida en el restaurante José Enrique y en Mesa 364 para llevarla a las distintas entidades que no disponen de alimentos y han solicitado ayuda. Ahora buscan establecer otro centro de distribución en la zona este de la isla desde donde se pueda llevar comida los municipios de Río Grande, Luquillo y Fajardo. Además, quiere transportar comida a residencias de ancianos de San Juan, el Hospital Pediátrico, Hospital de Carolina, Hospital de Niños San Jorge, así como comunidades muy necesitadas de asistencia humanitaria.