¿Qué es la toxina cereulida y por qué ha provocado la retirada de leche infantil en España?
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha apartado del mercado nuevos lotes y productos procedentes de Irlanda tras el aviso del fabricante sobre su posible contaminación
06 feb 2026 . Actualizado a las 18:34 h.La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de una nueva retirada de productos y lotes de leche de fórmula infantil de las marcas Almirón y Bledina, procedentes de Irlanda, ante la posible presencia de cereulida. La Aesan amplía así la alerta del pasado 24 de enero, ya que el fabricante (Danone) ha decidido retirar de forma preventiva más productos. Ha sido la propia compañía la que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes en cumplimiento de la legislación para no poner a disposición de la población alimentos no seguros.
La cereulida es una toxina que puede provocar náuseas, dolor de estómago, vómitos y deshidratación en los niños. Sus efectos negativos son «bajo o moderados» y dependen de la edad infantil, pero hay riesgos más graves para los recién nacidos o los bebés menores de seis meses.
En España, la agencia ha emitido en las últimas semanas varias alertas por la posible presencia de la toxina, lo que ha provocado la retirada de ciertos lotes de leche de fórmula de distintas marcas. Tras su detección en distintos países de la Unión Europea, la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) recomendó este lunes establecer límites a la presencia de cereulida en alimentos infantiles.
Los productos que ahora se retiran son un bote de leche de fórmula Almirón Advance 1, que caduca el 9 de noviembre del 2026 y tiene 400 gramos de peso, y otros de la misma marca que vencen el 8 de julio del 2026, el 22 de julio del 2026, el 30 de octubre del 2026 y el 3 de diciembre del 2026, en estos casos con un peso de 800 gramos. También se han retirado botes de Almirón Advance 2 (con vencimiento el 13/07/2026, 31/08/2026, 18/09/2026, 27/10/2026, 28/10/2026, 21/11/2026 y 18/12/2026, de 800 gramos); Almirón Advance 1 (caja de 1,2 kilos que caduca el 5/12/2026); y Almirón Advance 2 (caja de 1,2 kilos que vence el 9/08/2026, 25/11/2026 y 20/01/2027).
Otros productos afectados son Almirón Profutura 1 (botes de 800 gramos con las fechas de caducidad 28/12/2026, 15/04/2027, 14/05/2027, 13/06/2027, 19/08/2027 y 13/09/2027); Almirón Profutura 2 (botes de 800 gramos con las fechas de vencimiento 28/12/2026, 11/01/2027, 10/05/2027, 13/06/2027 y 11/07/2027); Almirón Profutura 2 ( sobres que caducan el 12/07/2026 y el 21/08/2026); Almirón AR2 (botes que vencen el 3/10/2026 y el 2/11/2026); y Bledina 1 (botes con fecha de caducidad 3/11/2026 y 9/12/2026).