Alimerka incrementa un 15% el precio de compra de terneros asturianos

La Voz REDACCION

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Alimerka es el principal comercializador de IGP Ternera Asturiana
Alimerka es el principal comercializador de IGP Ternera Asturiana

El precio de contratación se ha subido en tres ocasiones este año, siendo la más reciente el pasado 1 de agosto

09 ago 2022 . Actualizado a las 12:46 h.

La cadena de supermercados Alimerka ha incrementado en lo que va de año un 15 por ciento el precio de contratación de los terneros de los ganaderos asturianos respecto al año pasado, «como muestra de su apoyo al sector primario» debido a la actual situación de aumento de costes de producción en el sector primario.

Durante 2022 la cadena de supermercados ha incrementado en tres ocasiones el precio de contratación, la más reciente el pasado 1 de agosto, fecha en la que el precio subió 30 céntimos por kilogramo/canal, alcanzando así el kilogramo/canal un precio de 5,50 euros.

Esta última subida se suma a 10 céntimos adicionales por kilogramo/canal «voluntario» que paga Alimerka en el momento del sacrificio del animal debido al aumento de los costes en el engorde de los ternero.

La cadena de supermercados también ha incrementado 50 céntimos el precio de contratación a las ganaderías ecológicas, llegando así a 6 euros por kilogramo/canal, informa Efe.