Una cata de quesos gratis en Oviedo para arrancar la capitalidad gastronómica: ¿cómo participar?
LA VOZ DE OVIEDO
El primer evento gastronómico de este 2024 tendrá como protagonista a la DOP Afuega'l Pitu y se enmarca dentro del ciclo «12 quesos capitales», dedicado a las variedades asturianas de este producto
14 ene 2024 . Actualizado a las 12:07 h.Oviedo está a punto de arrancar el programa de actividades con motivo del reconocimiento como Capital Española de la Gastronomía 2024. El pistoletazo de salida se dará el próximo miércoles, 17 de enero, con un evento gastronómico que tendrá lugar en el Auditorio Príncipe Felipe y estará abierto al público. La cita se enmarca dentro del ciclo 12 quesos capitales, que se desarrollará de forma mensual durante todo el año para dar a conocer las diferentes variedades producidas en Asturias y que cuentan con marcas de calidad.
La DOP Afuega'l Pitu será la primera protagonista. A partir de las 19.30 horas tendrá lugar la presentación del certamen anual, en la que el Consejo Regulador desvelará algunas de las actividades y los nombres del pregonero, el Quesero Mayor de Asturias y el agraciado con el Afuega'l Pitu de Oro.
Tras ese acto tendrá lugar una cata en la que los asistentes podrán degustar cuatro variedades de este queso: atroncáu blanco, atroncáu roxu, de paño blanco y de paño roxu. El periodista gastronómico mierense David Fernández-Prada dirigirá a los asistentes para profundizar en el conocimiento del producto, que cuenta con el marchamo de calidad Denominación de Origen Protegida.
¿Quién puede asistir?
Tanto el evento como la cata están abiertos al público y la asistencia es gratuita. En el caso de la degustación, estará limitada a 60 plazas, por lo que es necesario apuntarse previamente. Tal y como ha anunciado el Ayuntamiento de Oviedo, el período de inscripción se abre este lunes, 15 de enero, a las 10.00 horas de la mañana y se cierra el miércoles, 17 de enero, a las 14.00 horas. Las solicitudes se realizan de manera telemática, enviando un correo electrónico a promocionturismo@oviedo.es en el que es necesario indicar nombre y apellidos del interesado. Una vez realizada la petición se notificará la plaza adjudicada para la cata también a través del correo electrónico.