Finca Casa Barbeiro sigue adelante con el proyecto, ya en plena fase de obras y con la maquinaria de frío a punto, de elaboración de quesos que en el año 1927 ya gozaban de fama en Madrid
Jesús María López Rey, dueño del establecimiento cervense, indica que es una costumbre que lleva a cabo desde hace 7 años para que su plantilla disfrute también de la Navidad, de lo que se hizo eco la cuenta de Soy Camarero en X