Las opciones de ayer eran sopa de verduras, coliflor a la gallega y ensalada serrana, de primero, con guiso de carne, xarda a la plancha y pechuga de pollo -también a la plancha cubierta con una loncha de queso-, de segundo
Descartar los lácteos de nuestra dieta puede tener consecuencias negativas para la salud. Los expertos alertan del riesgo de autodiagnosticarse una intolerancia a la lactosa -que, según la Sociedad Española de Patología Digestiva, afecta a un porcentaje de entre el 30 y el 50% de la población- sin consultar con el médico