12 nov 2016
La AED reconocerá el día 26 la labor empresarial de José Moure
La patronal dezana incrementó a ocho los galardones otorgados en su Xuntanza anual
TEMA
Alimentos Lácteos
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12 nov 2016
«Los productos de otoño no son solo para comer a palo seco»
El cocinero y profesor ofrece hoy dos talleres dentro de la Feira de Outono que celebra Allariz este fin de semana
11 nov 2016
«Lo que comen los niños en el recreo es excesivo y la calidad no es buena»
Julia de la Montaña, profesora de Nutrición de la Universidad de Vigo admite que la situación económica puede influir en una mala alimentación
11 nov 2016
Empresas y vecinos llenan la despensa de las oenegés de la comarca arousana
La apuesta por no tirar comida está cobrando fuerza, al tiempo que aumenta la solidaridad con las personas más necesitadas
10 nov 2016
09 nov 2016
El precio de la leche suma dos meses de subida tras casi tres años a la baja
El desequilibrio entre oferta y demanda comienza a moderarse y repercute en la cotización
09 nov 2016
El precio de la leche suma dos meses de subida tras casi tres años a la baja
En Bergantiños, Soneira y Fisterra cada litro se sitúa de media en 28,2 céntimos
08 nov 2016
Desayunos más sanos con leche, pan con aceite y mandarinas en Burela
Para escolares de 3º y 4º de Primaria del colegio burelense Vista Alegre
08 nov 2016
El Gobierno obligará a que el brik de leche identifique el lugar de ordeño de la vaca
El Ejecutivo central ultima un decreto clave para cohesionar la cadena de valor y saber qué vende la distribución
08 nov 2016
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El Ejecutivo central ultima un decreto clave para cohesionar la cadena de valor y saber qué vende la distribución
06 nov 2016
Leche ¿sí o no? Así se rebaten los falsos mitos
Tiene tantos defensores como detractores. ¿Es buena o mala para la salud? ¿Por qué somos los únicos mamíferos que la seguimos consumiendo tras la lactancia?Varios expertos responden a las dudas sobre el consumo de lácteos
04 nov 2016
Los nutricionistas insisten en que la leche es insustituible en la dieta
Defienden en Santiago estudios que rebaten «falsos mitos» en contra de su consumo
04 nov 2016
La producción ecológica cumple 25 años en Asturias con un crecimiento imparable
El Copae, que se encarga del control y la certificación de productos ecológicos en Asturias, cumple dos décadas con 610 operadores, un 30% más que hace seis años
03 nov 2016
30 oct 2016
García Baquero quiere fabricar quesos en Galicia con el proyecto Dairylac
La quesera, con sede en Ciudad Real, reconoce incluso su disposición a entrar en el capital social de la empresa gallega si esta logra, finalmente
29 oct 2016
No le des más vueltas al yogur
¿SABES CUÁL ELEGIR? Bífidus, cero por ciento, bebible, desnatado... Si las opciones ya son infinitas en los yogures de toda la vida, llegar al estante de los dietéticos y escoger uno ya se convierte en una auténtica odisea. Lee y descubrirás que muchos de los que compras, en realidad, ni siquiera son yogures. He aquí el diccionario básico de terminología fermentada. Dejarás de quedarte pánfilo ante la cámara frigorífica.
26 oct 2016
«Temos unha calidade do leite moi boa, pero pódese mellorar»
Expertos de EE. UU., Colombia, España e Portugal darán as conferencias esta fin de semana en Ribadeo
26 oct 2016
La leche de siempre, puerta a puerta
La Granxa Moreira, en Loalo (Muxía), ha apostado por la comercialización de lácteos frescos a domicilio
25 oct 2016
José Armando Tellado, nuevo presidente de la Interprofesional Láctea InLac
El director general de Corporación Alimentaria Peñasanta releva en el cargo a Ramón Artime, presidente de Asaja-Asturias
25 oct 2016
Los dueños chinos de Albo, satisfechos con su planta asturiana
Los nuevos propietarios tranquilizan a la plantilla de la conservera