Un regalo para el paladar

Melide clausuró los cursos formativos del 2001 con una suculenta demostración gastronómica Un acertijo comarcal. ¿Saben ustedes cuál es la cita gastronómica por excelencia de la Terra de Melide? No es la feria de la ternera gallega. Tampoco la fiesta del melindre. Se trata del curso de cocina que se imparte en la Unidad de Acción Formativa (UAF). Más de mil horas de clases que convierten a sus alumnos en artistas consumados de los fogones. Y así lo demostraron esta semana, con 24 recetas de alta cocina que derrotan la vista del inapetente y entran a saco para conquistar a los paladares más sibaritas.

XOSÉ GARCÍA

La historia en una decena de celdas

El nuevo edificio se divide en diez salas que estarán dedicadas a diversos aspectos de la cultura de Bergantiños El museo de Bergantiños se divide en diez salas. Cada una de ellas era antiguamente una celda en la que los condendos penaban sus actos. El corredor que daba acceso a cada uno de las celadas es hoy el pasillo central por el que se puede caminar de una estación a otra. En el centro, un pequeño patio al que salían antes los reclusos y en el que se ubicará una fuente. La estructura del museo se basa en que cada una de estas salas está dedicada a un tema de la cultura de Bergantiños. El edificio está dotado además de una sala de exposiciones itinerantes, la primera que se verá es una colección de pintura de Caixanova, y de una bilioteca.

G. RIVERA

O Auditorio prepara unha exposición de tres artistas vascos contemporáneos

Son os gañadores dos premios «Gure Artea» do 2000, concedidos polo Goberno de Euskadi A capacidade creativa do noso entorno cultural é unha das mellores formas de contrastar o que se produce en Galicia. Con esa intención, o Auditorio de Galicia expón, a partir do día 30 e ata o 31 de marzo, a obra de tres creadores vascos: Javier Alkain, Manu Muniateguiandikoetxea e Itziar Okariz, gañadores dos premios «Gure Artea» do 2000, concedidos polo Goberno de Euskadi para fomentar a arte contemporánea dos artistas plásticos da súa comunidade e promocionar o seu traballo.

REDACCIÓN

Hernán Naval suena otra vez

Las agrupaciones musicales de Ribadeo recuerdar con cariño el papel del fallecido director de la banda local Hernán Naval sonó de nuevo. Los ecos de su trabajo y de su personalidad reaparecieron anoche en el Ribadeo al que entregó su entusiasmo musical y que le entregó su cariño y su respeto. El homenaje de la Asociación Amadores da Música y de la Banda Sinfónica Municipal, al que acudieron centenares de personas, fue una muestra más del trabajo desempeñado por Hernán Naval en la localidad. Los intérpretes recibieron unos aplausos que en realidad iban también dirigidos al músico fallecido.

El diseño del arte

MERCEDES ROZAS Verner Panton, en la Fundación Barrié

Antony Gormley muestra en el CGAC el arte para «entender el propio ser»

CONCHA PINO

Os autores clásicos acaparan este inverno os escenarios galegos

Calderón, Sófocles, Ibsen, Chejov ou Castelao, dramaturgos para o novo ano Poñamos que se un se chama Sófocles, Chejov, Ibsen, Calderón ou Castelao, a primera evidencia é a de estar morto, a segunda é a de ser un dramaturgo escollido polas compañías. Este inverno galego, tan dado ás pompas funerarias culturais, vai ofrecendo un intenso repaso ás posibilidades do teatro clásico. Hai que supoñer que en parte porque os clásicos non cobran dereitos de autor e tamén porque algo hai na súa escritura que se mantén por riba das traduccións, das interpretacións e das adaptacións.

«Dedico más tiempo a enseñar mis técnicas que a fabricar piezas»

NUESTROS ARTESANOS Dolores López, especialista en vidrieras ornamentales Dolores López introdujo hace años en Monforte la elaboración de vidrieras ornamentales de artesanía, una técnica que enseña a los alumnos de su taller junto con diversas modalidades de pintura y repujado. Sus piezas no se comercializan en tiendas ni en ferias especializadas, ya que sólo trabaja por encargo. Aunque se dedica más a la enseñanza que a la fabricación, se ha incorporado a la asociación comarcal de artesanos y espera que este colectivo contribuya al desarrollo del sector.

F. ALBO

«Yo no tengo miedo y asumo mis responsabilidades»

Texto: CRISTINA HUETE / Foto: PILI PROL DE MUJER A MUJER Cristina Fernández, delegada de la Consellería de Asuntos Sociales Es la primera mujer delegada de una consellería en Ourense. Le ha dado algunas vueltas en la cabeza y ha seguido en su puesta al día de los asuntos sociales. Y es que Cristina Fernández es básicamente una mujer de acción, empecinada, unidireccional y sumamente racional. Ella dice que es emocional, que llora en el cine, aunque acaba reconociendo que «no me entusiasman las pelis». Esta mujer en la treintena, de mirada tan intensa como su propio carácter, asume el cargo como un reto personal: se dejará la piel, no cabe duda. Para muestra de talante, apenas una declaración: «Yo no tengo miedo. Asumo responsabilidades».

El Museo reúne en una muestra dibujos de los grandes artistas del siglo XX

Obras de Dalí, Picasso, Manolo Hugué, Tapies o Chillida conforman la exposición, que abrirá el día 25 Cincuenta años de arte se resumen en los 36 bocetos, ilustraciones, apuntes y dibujos de los grandes maestros del arte español del siglo XX que se expondrán en el edificio Sarmiento del Museo a partir del próximo viernes. La muestra reúne obras de Salvador Dalí, Pablo Picasso, Manolo Hugué, Juan Gris, Joan Miró, Antoni Tapiés, Daniel Vázquez Díaz o Eduardo Chillida, entre otros prestigiosos autores, que forman parte de la colección de dibujos de la Fundación Cultura Mapfre Vida.

REDACCIÓN

Salamanca estrena la capitalidad cultural europea con fuego, teatro y música

La Orquesta y Coro nacionales interpretaron obras del maestro Rodrigo y la Novena de Beethoven Salamanca es ya oficialmente la Ciudad Europea de la Cultura, un título que fue recibido ayer por los salmantinos entre festivas llamaradas obsequio de Els Comediants y al que la capital charra dio la bienvenida con teatro, música clásica y, sobre todo, esperanza en el poso que este año dejará. El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presidió el acto de inauguración, al que asistieron además la ministra de Cultura, Pilar del Castillo, y los titulares de Presidencia y Justicia, Juan José Lucas y Angel Acebes, respectivamente, junto con el alcalde de Salamanca, Julián Lanzarote.

LORENA CANTO

El 42% de los coruñeses cree que la ciudad conseguirá el segundo ciclo de Medicina

HISTORIAS DE A CORUÑA 8. FEMENINO Y SINGULAR 9. CRÍTICA DE ARTE 10. AGENDA 14. EL PULSO DE LA CIUDAD 16. BARÓMETRO URBANO La tercera parte de los encuestados desconoce el proyecto del nuevo palacio de congresos del Puerto La reciente aprobación de la Facultad de Ciencias de la Salud sitúa más cerca la concesión del segundo ciclo de Medicina. Al menos así lo cree el 41,7% de los coruñeses. Según el Barómetro Urbano, realizado por Sondaxe para La Voz de Galicia, sólo dos de cada diez encuestados no ven probable que los demandados estudios se impartan en la ciudad, mientras que otro 35,8% se mantiene a la expectativa y prefiere no pronunciarse al respecto. Idéntica proporción de ciudadanos asegura desconocer el proyecto del futuro palacio de congresos del Puerto, una iniciativa valorada como buena o muy buena por el 38,5% de la población adulta.

REDACCIÓN

Un ganador contra las apuestas

Aunque confesó que albergaba esperanzas, Cela recibió la noticia del Nobel con cierto estupor porque en 1989 nadie se acordaba de él «Uno no tiene práctica en esto de recibir el premio Nobel». Con estas palabras, el único gallego que obtuvo la más preciada distinción mundial confesaba el cierto estupor que le causó la llamada del embajador de Suecia para comunicarle la concesión del Nobel de Literatura. Camilo José Cela se hallaba en la mañana del 19 de octubre de 1989 trabajando en el despacho de su casa de Guadalajara cuando recibió la confirmación del tan aguardado galardón. Pasada la emoción inicial, Cela se declaró muy satisfecho y manifestó: «No estoy sorprendido, pero tampoco me sorprendió que el año pasado no me lo diesen».

FRANCISCO DOMÉNECH

El BNG sugiere controlar a los volanteros en los puertos europeos donde operan

Pretende que la Xunta intervenga para que la UE combata la pesca del bonito con redes de enmalle a la deriva Las redes de enmalle a la deriva están prohibidas en la Unión Europea (UE) desde el pasado día 1. No obstante, oficialmente se desconoce cuántos de los barcos franceses, irlandeses e ingleses que empleaban ese arte lo han abandonado. A cuatro meses del inicio de la costera del bonito, el BNG propone controlar a los volanteros en los puertos donde operan.

REDACCIÓN

La Coral Casablanca, en Lalín

La formación viguesa, formada por 95 voces mixtas, ofrece esta noche un concierto en el auditorio

AMELIA FERREIROA

La reforma de la rúa Curros Enríquez de O Carballiño costará 205.000 euros

El proyecto se acometerá en dos fases, antes de junio el primer tramo y después del verano el segundo Los vecinos de la rúa Curros Enríquez de O Carballiño debatieron ayer en el consistorio el borrador de reforma de la calle. Durante más de una hora, en presencia del alcalde, los concejales de Obras y de Tráfico, un representante de la Policía Local y el arquitecto municipal los afectados expusieron sus dudas y mostraron sus preferencias sobre la propuesta municipal. Desde la alcaldía se explicó paso a paso el anteproyecto previsto y se recordó que no era una obra de ejecución obligatoria.

CARMEN PARADELA

Amadores da Música descubre una placa en Ribadeo en memoria de Hernán Naval

Solá: «Argentina todavía no tocó fondo, queda aún muchísimo más para robar»

El actor afirma en Pontevedra que se trasladó a España hace dos años «por cansancio» «Tango», «Sei quen es», «Plenilunio» y «Fausto 5.0» son las cuatro películas que han asentado al actor argentino Miguel Ángel Solá en el panorama cinematográfico español. Afincado en el país desde hace dos años, Solá confesó en Pontevedra que decidió trasladarse «por cansancio». «Argentina -dice- no tiene industria de cine, sino un conglomerado de cabezotas que quieren hacer cine y que empeñan sus casas y las pierden en el intento». Tampoco piensa volver: «mi casa es mi mujer, si ella quiere irse...»

MARÍA CONDE

El historiador Xosé Lois García propone demoler la vieja casa rectoral de Diomondi

El edificio, cuyo tejado será reparado en breve plazo, oculta una buena parte de la ornamentación románica del templo El escritor chantadino Xosé Lois García, estudioso del patrimonio medieval del sur lucense, propone demoler la antigua casa rectoral adosada a la iglesia de San Paio de Diomondi para sacar a la luz la ornamentación románica del muro norte del templo, que quedó oculta al construir este edificio. A su parecer, esta construcción carece de cualquier valor artístico y no merece la pena conservarla. En la actualidad, el Obispado lucense se dispone a iniciar las obras de reparación del tejado del edificio, que se desplomó el pasado mes de octubre. Hasta el siglo XIX, la rectoral fue residencia de verano de los obispos lucenses.

FRANCISCO ALBO

«Todos estamos algo locos»

FINA ULLOA EL CRONÓMETRO Florencio de Arboiro, escultor que expone en O Barco