? El grueso de la producción española de naranjas y limones se concentra, hoy por hoy, en la huerta levantina. Los suelos y el clima gallego no resultan propicios para el cultivo de cítricos y, sin embargo, durante un dilatado período histórico, que abarca desde el siglo XVI al XVIII, Galicia exportaba cantidades significativas de agrios a diversos países europeos. Numerosos testimonios, exhumados por Antonio Meijide Pardo, certifican la pasada pujanza, que incluso tuvo su reflejo en algunas costumbres festivas en la zona del Lérez.
? Fernando Salgado