TEMA Camino Francés

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Las «neveiras» de los monjes

La Pequeña Edad de Hielo enfrió Europa desde el medievo al siglo XVII. Pero al mal tiempo buena cara, y, en la sierra de O Candán, el monasterio de Aciveiro vio que fabricar hielo era negocio y montó dos «congeladores»

e. v. pita