El entroido gallego vive este fin de semana todo su esplendor. Aquí van algunas de las localidades que merece la pena visitar para ver a los personajes que ya son tradición en esta fiesta de interés turístico
Han perdido terreno frente a las populares filloas y orejas, pero cocineros como Miguel Mosteiro mantienen viva una receta que aprendió de su abuela, llena de sabor, económica y fácil de preparar