La obra fue realizada por el artista José Luis Pérez Aláez a principios de los 80 y ha sido retirado en las obras de rehabilitación del edificio que albergará la biblioteca municipal
Una empresa tecnológica asociada a la Universidad de la Rioja explora con bodegas de Ribeira Sacra el uso de los algoritmos para mejorar y abaratar el cultivo
¿Sirve para algo asustarlo? ¿Cómo saber si está en su punto?... La preparación de uno de los platos emblemáticos de nuestra gastronomía está envuelta en no pocos ritos y liturgias. Un experto pulpeiro nos las desvela