hum tendencias.Partidarios de Guaidó asisten a un mitin para informar de la ley de amnistía

Estas son las tendencias culinarias del 2019

Este año asistiremos a cambios en la gastronomía. Algunos se consolidarán y se convertirán en hábitos. Otros serán una moda pasajera. Lo que está claro es que muchos de nosotros vamos a experimentar estas tendencias hacia alimentos más saludables, sostenibles y si cabe, con menos elaboraciones. ¡Déjate atrapar!

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Este sí es un chino de verdad

¿Comen las familias chinas arroz tres delicias o rollitos de primavera? En un país inmenso, la gastronomía cambia en cada zona, y es difícil encontrar en Galicia locales que respeten la tradición. En Santiago, el restaurante Hui abre sus puertas con una propuesta marcada por recetas chinas «de verdad», que quiere convertirse en un referente en la capital