Stolt produce en Galicia un 33% del rodaballo que se cultiva en el mundo
La multinacional prepara el lanzamiento de lenguado cultivado y anuncia una nueva piscifactoría La multinacional Stolt Nielsen ha decidido concentrar en Galicia la dirección de su división de acuicultura de peces planos (Stolt Sea Farm SA), para potenciar la producción de rodaballo y lanzarse al cultivo y comercialización de lenguados. Los más de 1,5 millones de rodaballos producidos este año en sus piscifactorías de Lira (Carnota), Merexo (Muxía), Palmeira y Couso (ambas en Ribeira) la convierten en el mayor productor mundial de la especie. Uno de cada tres rodaballos cultivados que se venden en el mundo sale de las plantas gallegas de Stolt Nielsen, con la marca «Prodemar» en cada uno de los peces.
MANUEL V. SOLA