Llevar dos años manejando con destreza el cuchillo jamonero le valió a Alberto Balayo para ganar en Madrid el concurso nacional de las escuelas de hostelería
Jesús Criado ofrecía junto a Javier Barros, del Grupo Lobo de Galicia, una charla en el IES de Mondoñedo para alumnos, enmarcada dentro del programa Voz Natura de La Voz