El hombre que saca las carnes a pasear

EL SECRETO DE ESTOS CHULETONES no está en la sal ni en parrilla. El propietario de Taberna A de Lino, en Moaña, se encarga de sacarlos a pasear por la fraga y el río. Lino les habla y les cuenta la historia del Morrazo para «temperarlas» y que se ambienten antes de servirlas en la mesa. Actores como Sergio Pazos o Miriam Díaz Aroca ya promocionan este éxito en un vídeo de Facebook que se ha hecho viral

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B. P.