14 jul 2025
Chicote: «Me flipan los berberechos»
Trece cocineros con estrella Michelin participan en el programa Saudade
TEMA
Gastronomía
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14 jul 2025
Ellos ponen en el mapa gastronómico también a los pequeños concellos de la provincia de A Coruña
Una veintena de restaurantes y bares, distinguidos por las guías Michelin y Repsol, marcan la diferencia en entornos rurales
14 jul 2025
Cocineros con estrella Michelin inician en A Pobra el proyecto Saudade
Visitarán la bodega Entre os Ríos, la playa de Cabío y la lonja de Ribeira
14 jul 2025
La vida regresó al castro A Cidá de Borneiro
Música, arte o gastronomía revivieron el espíritu de la Edad de Hierro
14 jul 2025
Una constelación de Estrellas Michelin, en la cena inaugural del programa «Saudade» de la Deputación
Una de las jornadas del programa tendrá lugar mañana en Coristanco
14 jul 2025
Un ciclo de FP para aprender cocina en fogones con «nivelazo», soles Repsol y estrellas Michelin
El Fraga do Eume busca alumnado para un programa impartido en un mano a mano con templos como O Camiño do Inglés, Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira
14 jul 2025
Trece chefs abren en Santa Comba un recorrido por los productos gastronómicos de la provincia
Este lunes participarán en una cena en la Praza de Abastos de Santiago
12 jul 2025
Ribadeo homenajea a sus filántropos en una fiesta que exalta la huella indiana
Registra hoteles y restaurantes llenos y las calles son auténticas pasarelas
14 jul 2025
Abarrote y buen ambiente en la Festa do Polbo de Mugardos: «Este año está especialmente rico»
La cita gastronómica repartió tres mil raciones del apreciado cefalópodo este sábado bajo una carpa a orillas de la ría
12 jul 2025
12 jul 2025
Un desayuno en Compostela que te transporta a México
El nuevo chef de Pico de Galo ha creado una carta especial para las mañanas, donde aquí sustituyen el cruasán por chilaquiles
12 jul 2025
Todo un atracón de lacón en Silleda
La cita gastronómica cumplió veinticinco ediciones como plato fuerte de unos festejos que incluyeron actuaciones musicales y una recepción
12 jul 2025
Cuando la reputación de un restaurante ya no depende de la comida que sirve
Mimassa pasa de 3,7 puntos en Google a 3 tras el incidente con los israelíes; su cuenta en Instagram ha recibido 9.000 comentarios por la discusión viral
12 jul 2025
La Deputación reúne en torno a la gastronomía a trece chefs con Michelin
Serán dos jornadas temáticas en el proyecto «Saudade», el 14 y 15 de julio, la primera en Barbanza y la segunda en Bergantiños
11 jul 2025
El importante tirón económico y turístico del Ribadeo Indiano: «Cada vez mellor e para arriba»; testimonios de hoteles y restaurantes
La cita ribadense aporta un «plus» evidente a la actividad hostelera y comercial, con alojamientos que ya tienen colgado el cartel de lleno, restaurantes en los que no cabe un alfiler y tiendas que se dinamizan con más clientela
11 jul 2025
La policía investiga para el fiscal la expulsión de israelíes de un restaurante de Vigo
La Brigada de Información de la comisaría de la ciudad gallega interroga al dueño del restaurante tras una denuncia por delito de odio que promovió un ciudadano desde Madrid
10 jul 2025
Cuatro miradores para disfrutar de Negreira
Los amantes del senderismo tienen un filón por explotar sin necesidad de salir de la capital barcalesa: el Alto do Corto, el balcón del Tambre y el Alto da Pena
10 jul 2025
El hostelero libanés que expulsó a un grupo de turistas israelíes: «Estaban siendo agresivos y tratándome mal»
Samir Slim, del restaurante Mimassa, recibe miles de llamadas tras viralizarse. Decenas de viandantes se detienen ante el italiano de Vigo en muestra de apoyo: «¿Estás bien? Enhorabuena»
11 jul 2025
Los callos de la centenaria Faguía de Carnés abren el verano de fiestas gastronómicas en la Costa da Morte
¡Incluye álbum! Que algo perviva en el tiempo no es solo cuestión de alcanzar la cima, sino de forjar relevo, y aquí se hace
10 jul 2025
JLo es de cenas fuertes: tras el concierto pidió de madrugada en Sanxenxo croquetas de rabo de toro, vaca Rubia Galega y pescado
La cantante se mostró amabilísima con el personal del asador O Xesteira, que se fotografió con ella y se quedó impactado con toda la comida que probaron ella y sus seis acompañantes, que no tomaron alcohol ni postres