24 feb 2024
La Chata de A Coruña cierra 11 meses después de su apertura
El grupo de restauración MF Gatronomía se ha hecho cargo del bajo que se reabrirá con un concepto de restauración tipo taberna
TEMA
Hostelería
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23 feb 2024
El nuevo gastrobar de Compostela con el que Teresa debuta en casa y se propone que la tercera sea la vencida
Esta compostelana ya tuvo dos locales fuera de la ciudad y, criada en el casco histórico, espera contribuir a darle vida con la apertura de Sarabia
24 feb 2024
Monta un bar de aldea con muebles de segunda mano y de la basura: «Son emprendedora por natureza»
La ribeirense María Pego pretende que su local sirva para dinamizar la vida cultural y el ocio de su parroquia natal, Olveira
22 feb 2024
Javier, el estudiante que no sabía lo que era un café hasta los 20 años, conquista el trono del Campeonato Internacional de Baristas de Foz
Este jueves se conoció el fallo del jurado que evaluó competencias y habilidades de dieciséis alumnos de centros de distintas provincias españolas
22 feb 2024
La historia de unión gastronómica y cultural de A Sucursal da Estrela, en Compostela
Los argentinos al frente de este local, que se estrenó este año con carnes a la parrilla, dicen que Santiago los recibió con los brazos abiertos y hoy ellos son un apoyo para otros recién llegados
16 abr 2024
La hostelería en Sarria, un motor económico sin centro de formación: «Se houbera, todos terían traballo»
Los hosteleros de la localidad ven necesario que se implante algún FP de restauración: «Somos a referencia do Camiño e hai que dar boa imaxe»
15 mar 2024
Así es la cafetería con las mejores vistas del puerto de Foz que busca hostelero que la gestione por 500 euros al año
El Concello celebró este miércoles una jornada de puertas abiertas para que los interesados pudieran ver las instalaciones totalmente reformadas del Náutico, en la zona más turística de A Mariña
21 feb 2024
El Concello de Lugo cierra un pub de la calle Marina Española por funcionar sin licencia
El Ayuntamiento indica que, en los últimos dos años, se ordenó la suspensión de actividad de 18 negocios que incumplían diversas normativas
23 feb 2024
Noelia Fraga coge el timón del Rompeolas, además de llevar también el Nordés y el Boasmigas en Burela: «O Rompeolas é a miña casa»
Inaugurado por sus padres, reabrió la semana pasada y es un lujo para los sentidos por su ubicación: «Era un negocio que traballaba xa ben de antes»
21 feb 2024
Nueva charla informativa de la asociación hostelera en Carballo
Versará sobre soluciones al servicio de reparto
21 feb 2024
Los vecinos de Narón pueden hacer propuestas para regular las terrazas de la hostelería
El plazo para plantear ideas sobre la ordenanza vence el día 29
21 may 2024
Las Vegas toma Freixeiro: «El imperio de los churros se expande por Narón»
Lorena Barro y Jesús Piñeiro abren este miércoles otra chocolatería y churrería, para la que ampliarán personal y que se une al negocio ya impulsado desde Xuvia
20 feb 2024
La hostelería de Sarria se da un multitudinario homenaje en la cena anual del sector
El restaurante Cinza e Lume acogió la fiesta con más de 300 asistentes de toda la comarca
20 feb 2024
Dos vecinos de Padrón, detenidos como presuntos autores de nueve delitos de robo
Actuaron en locales de hostelería y colegios de la comarca de Sar, y tres de las acciones se quedaron en tentativas
11 abr 2025
¿Por qué no se puede servir un buen café en vaso de cristal?: los locales más rebeldes de Santiago se alzan contra la norma
El debate cíclico de las tazas frente a los vidrios es viral en las redes sociales y, aunque en la capital gallega las cafeterías se decantan por la primera opción, hay excepciones para todos los gustos
20 feb 2024
La hostelería de Brión regalará un poema de Rosalía de Castro con el café
El Concello homenajeará a la escritora los próximos jueves y viernes
20 feb 2024
Lucía Freitas: «Por primera vez se pone el foco en la sostenibilidad que no es solo ambiental»
«Amas da Terra es un proyecto de vida», dice tras recibir uno de los cuatro soles que ha concedido la Guía Repsol
19 feb 2024
El traspaso del bar Xocolat, en A Coruña: «Ha venido gente a preguntar, pero me gustaría que se lo quedara mi hija»
María Teresa ha recibido varias llamadas de personas interesadas en dar continuidad al negocio que fundó
19 feb 2024
«Miguel, el del Trasgu» cuelga el abridor tras 40 años en su pub de Villaviciosa: «Toca seguir con mi vida y disfrutar»
El dueño del local por el que pasaron varias generaciones se retira con pena pero con un balance positivo. Solo abrirá en fechas especiales mientras intenta traspasar el negocio
17 feb 2024