16 oct 2023
La Navidad llega a A Coruña con las primeras reservas para las cenas de empresa
Los hosteleros de la provincia se muestran optimistas ante la posibilidad de llenar sus locales en diciembre
TEMA
Hostelería
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16 oct 2023
El sector hostelero calienta los fogones para las cenas de empresa de Navidad
El público ya realiza las primeras reservas y el gremio se muestra optimista
15 oct 2023
Un hostelero de Grado se crucifica como protesta por el «injusto» cierre de su local
Bernardo Álvarez, propietario del gastrobar Trastévere, se ve obligado a clausurarlo e «ir literalmente a la ruina» tras la denuncia de un vecino
15 oct 2023
Toda la hostelería aportó 12.410 euros a As Dores frente a los 20.000 euros de las barras
La comisión cerró las cuentas con un superávit de 344 euros y anunció que no se hará cargo de la organización en el 2024
14 oct 2023
Conflicto enquistado entre los vecinos y el único bar de su urbanización en Culleredo
Residentes en La Ría, en Fonteculler, denuncian el ruido y el hostelero, presiones
14 oct 2023
El hostelero de Caldas que mima a los peregrinos y se adapta a sus horarios
Diego Méndez montó O bo camiño, que abre a las seis de la mañana con desayunos «muy completos» y productos sin gluten y veganos
13 oct 2023
Cinco locales gallegos para comer menús del día fuera de lo normal
No siempre tiene que ser asumido como un recurso fácil y barato para quien tiene que comer fuera de casa. Hay restaurantes que han dignificado su propuesta diaria hasta el punto de que no se diferencian mucho de la carta
12 oct 2023
Quince terrazas de Carballo ya están legalizadas y otras cuatro se exponen a multas de 3.000 euros
La Policía Local inició hace dos semanas una campaña de actualización de pago de tasas y regularización de licencias en 70 negocios hosteleros del casco urbano
11 oct 2023
Sara Santos releva a Thor Rodríguez en la presidencia de Hostelería Compostela
Los Estatutos fija, desde el 2017, para mantener el equilibrio entre Restauración y Hospedaje se alternarán los cargos
11 oct 2023
Teo inicia una campaña para fomentar el reciclaje de vidrio en la hostelería
Incluirá visitas a los responsables de los alrededor de 70 establecimientos que operan en el municipio
13 oct 2023
El restaurante Floriano de Mos cumple 125 años en manos de la misma familia
«La hostelería es la mejor universidad del mundo, aprendes de todo», aseguran
15 ene 2024
Varios hosteleros destapan la realidad tras «Pesadilla en la cocina»: «Chicote pasó más tiempo en el bar de enfrente que en el nuestro»
El youtuber Pablo Cabezali ha acudido a algunos de los locales en los que ha intervenido el chef para indagar lo que no se ve en el programa: «Esa manera de trabajar no la aguanta nadie»
11 oct 2023
Azotea, el bar de Santiago donde la cultura y la comida casera son los platos fuertes, sorprende con su primera cena con misterio
El local abierto este año en el barrio de Vista Alegre programa para el jueves 19 de octubre una velada en la que los comensales, mientras cenan, asistirán a una obra de teatro en la que deberán adivinar quién es el asesino
10 oct 2023
Clare y Ben, de trabajar con la realeza saudí a hosteleros rurales en Cotobade: «Aquí encontramos todo lo que amamos»
Son británicos, compraron una casa de turismo rural y ofrecen estancias en conexión con la naturaleza y la alimentación saludable
10 oct 2023
Más del 95 % de los alumnos del Centro Superior de Hostelería salen con empleo
La proporción de los que encuentran trabajo alcanza prácticamente el 100 % en la rama de gastronomía
09 oct 2023
Detenidos dos vecinos de Vilalba por traficar con drogas en una hamburguesería de la plaza de Santa María
La Guardia Civil encontró cocaína y material para su manejo en la oficina y en el almacén del establecimiento vilalbés
09 oct 2023
De «las mejores comidas y cenas con amigos» a los primeros besos: los mejores recuerdos en El Ovetense
Los lectores de La Voz de Asturias rememoran su paso por la clásica sidrería del pollo al ajillo de Oviedo y la mayoría coinciden: «Te hacen sentir como en casa»
09 oct 2023
Un proyecto busca cambiar la pizarra de tiza por pantallas en los locales de hostelería de A Coruña
Bares, heladerías, hamburgueserías y hoteles se suman a la iniciativa con sello coruñés para digitalizarse
10 oct 2023
El turismo no se para con la llegada del otoño: «Estamos tendo un outubro mellor que moitos agostos»
Parejas sin hijos y hosteleros aprovechan los meses de octubre y noviembre para disfrutar de sus vacaciones
08 oct 2023
En los Países Bajos ya cierran más locales de restauración por la inflación que por la pandemia
Más de 4.000 bajaron la persiana en la primera mitad del año tras el alza de salarios, alquileres, facturas e intereses