19 dic 2001
El precio del percebe continúa estable a causa de la saturación del mercado
El centollo, que ha duplicado su cotización, es la especie más afectada por la proximidad de la Navidad Los precios del marisco anuncian la llegada de la Navidad, aunque con menos intensidad que en años anteriores. La saturación del mercado mantiene estable la cotización del percebe, que ayer alcanzó un máximo de 11.500 pesetas (69,12 euros) en la lonja de Corme y que en Muxía ha descendido un 50% con respecto al año pasado. En el extremo contrario está el centollo, cuyo coste se ha duplicado en relación a las semanas anteriores, y que se convierte así en la especie más afectada por el aumento del consumo.
