La especie cae en las lonjas lucenses, donde en lo que va de año solo se han vendido 13.000 kilos, y la bajura anticipa una excesiva competencia interna de no encontrar recurso
La experiencia de los pósitos de San Telmo, Raxó y Lourizán complementará los datos recogidos con aparatos especializados en los bancos de O Ameixal y Os Praceres
A los contados cerqueros gallegos que aún pueden pescarla solo les queda el 2 % de su cuota, pese a haberle comprado 3.000 toneladas a la flota de Cádiz
El programa incluye 18 encuentros distribuidos entre tres escenarios: la lonja de Carril, la plaza de abastos de Vilaxoán y, principalmente, la plaza de abastos de Vilagarcía.