El mundo a los cuatro vientos Seis restaurantes de la comunidad figuran en la «Guía Michelín 2005». Entre
ellos está el recientemente incoporado «A Rexidora», de Bentraces (Ourense)
El etarra Beotegui reconoce que Arzak se reunió con él para tratar de reducir a la mitad la cantidad a pagar Arzak, Arguiñano, Berasategui y Subijana son los cocineros chantajeados
No se lo pierda | Segunda Cumbre Internacional de Gastronomía Los mejores restauradores nacionales
e internacionales se reúnen hasta el jueves en Ifema para debatir y pasar revista a la cocina de diseño