El caballo, todavía poco explotado en la comarca, se ve como una especie rentable y con futuro Actualmente existen alrededor de dos mil cabezas de ganado equino en la comarca. Sin embargo, su cría y su cuidado responde más a la afición de ciertos amantes de esta especie que a una concepción comercial del animal. Su carne, sin embargo, es sabrosa y saludable, razones por las que los entendidos piensan que debería explotarse más este sector. En Monte Castrove hay alrededor de 300 reses que viven sueltas en el monte, las restantes, hasta 2.000, se encuentran en fincas particulares.