17 sep 2001
Las jornadas de productos de otoño buscan evitar la despoblación rural
La cita se celebrará durante todo el mes de noviembre en la villa Los frutos naturales del otoño y sus transformaciones representarán un papel primordial en las «xornadas técnicas e gastronómicas dos productos de outono» que se desarrollarán en noviembre en la villa chantadina. Durante cuatro semanas el Concello y la Fundación Comarcal -con la colaboración del presidente de la Asociación Cogumelo- analizarán las posibilidades que ofrecen productos como la castaña, el vino, la sidra o las setas como medio de desarrollo rural de la comarca
RAQUEL GONZÁLEZ