Todos los miércoles y sábados de octubre a abril, el restaurante Soutomayor, que lleva Pepe Fernández desde 1999, despliega su buque insignia en una cocina alabada por paladares que buscan tradición en los platos
Llamado a «hacer algo grande en la ciudad», el proyectista fallecido ayer solo creó el parque de A Riouxa, pero tenía encargos para Barreiro, Príncipe y Bouzas
El hostelero y empresario Javier Barciela creó unas pastas rellenas como recuerdo para los visitantes en la primera macronavidad, un regalo dulce al que ha sumado otra variedad dedicada a fiesta de la Reconquista
María y Mónica, hijas de los fundadores de Makari, actualizan la firma familiar manteniendo clásicos pero añadiendo propuestas contemporáneas que sorprenden a un público ajeno al versátil mundo de las pieles