Comenzó como un proyecto universitario y en solo tres años se ha convertido en una empresa con algunas de las bodegas más importantes de Galicia como clientes. Débora Castro es la única cofundadora de Monet Viticultura y una de esas mujeres que se están convirtiendo en un referente femenino dentro del mundo del vino
Pero eso no es todo, y es que en un establecimiento de Santiago tampoco se quedan escasos de creatividad: en «un vasito con cuchara» te sirven empanada líquida
La Cidade da Cultura fue escenario ayer de la Feria Piteas, el plan piloto diseñado por la Fundación Barrié junto al departamento de Altas Capacidades de la USC